お食事プラン
- 木春堂（石焼料理）
- 季節のメニュー【蛍】
- ディナーメニュー
- ランチメニュー
蛍舞う頃の石焼会席「木立」「源氏蛍」
溶岩焼きで楽しむ華やかな季節の味覚
ランチコースでは国産豚ロースや国産牛ロース、旬の魚介などの石焼を中心に、この時期ならではの味覚を取り合わせ、初夏の風情あふれる会席に仕上げました。伝統の味であるビーフシチュー八丁味噌仕立てや、春菊のピュレや木の芽味噌が味わいのアクセントとなる鰆の炙りなど、和のなかにも洋の香る美味が口福なひとときをもたらします。
ディナーでは国産活伊勢海老や活鮑、黒毛和牛などの贅沢な石焼とともに、随所に散りばめた初夏の味わいと彩りをご堪能いただけます。揚げた鱧にトリュフで風味を添えた先付、ホワイトアスパラガスや生ハム、ローストビーフや雲丹を盛り込んだ前菜ほか、和洋の枠組みを超えた珠玉の美味が揃います。メインの石焼では、季節を感じられる若鮎一夜干しもご用意いたしました。
開催日
2024年5月17日（金）～6月30日（日）
時間
ランチ 11：30～L.O.14：30（土日祝 L.O. 15：00）
ディナー 17：30～L.O.20：00（～22：00）
※国内外の事情により営業日時、サービス、内容を変更する場合があります。
予めご了承くださいませ。
料金
【昼】 石焼会席 「木立」 お一人様 6,000円
【昼】 石焼会席 「富士」 お一人様 8,700円
【昼】 石焼会席 「蛍石」 お一人様 11,700円
【昼夜】石焼会席 「流蛍光」お一人様 14,900円
【昼夜】石焼会席 「源氏蛍」お一人様 19,200円
メニュー
「富士」 8,700円
【前菜】
野菜豆腐 枝豆 クコの実
美味出汁
【温物】
ビーフシチュー八丁味噌仕立て
クレームシャンティを添えて
【石焼】
勧め魚介 烏賊
国産豚ロース 40ｇ
国産牛つくね 30ｇ
国産牛ロース 40ｇ
野菜三種
【箸休め】
鰆の炙り 黄菊 春菊ピュレ
エシャロットと木の芽味噌
【食事】
白御飯
香の物
赤出汁
【甘味】
本日の二種盛り
「源氏蛍」 19,200円
【先付】
鱧 フルーツトマト トリュフ
ヘーゼルナッツ パルミジャーノ
【前菜】
鰆 あおさ海苔 陸蓮根
蛤 ホワイトアスパラガス
ローストビーフ 雲丹 紫蘇
【温物】
真鯛湯葉巻き 天使の海老
若筍 木の芽 アンディーブ
【石焼】
国産活け伊勢海老
鮑 香草ソース
鮎一夜干し 蓼タプナード
黒毛和牛ロース 30ｇ
黒毛和牛フィレ 30ｇ
野菜三種
【食事】
穴子と実山椒御飯 香の物
伊勢海老赤出汁
【甘味】
マンゴーシャーベット 水菓子
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
※上記以外にも複数コースをご用意しております。
ご予約・お問い合わせ
レストラン・イベント 予約センター
TEL 03-3943-5489
（10：00〜19：00）
おすすめプラン
- 期間：
通年 - 料金：
お子様石焼 3,800円／5,400円
- ～お子様の初めてのお誕生日を個室でお祝い～
- 期間：
通年 - 料金：
※詳細はページ内をご覧ください
- 初夏にふさわしいコースでリフレッシュを
- 期間：
5月17日 ～ 6月30日 - 料金：
ランチ 5,400円／7,700円
ディナー 7,700円